Bucătăria este inima unei locuințe, este locul în care petrecem timp prețios cu prietenii și familia și creăm amintiri frumoase. Fie că gătim împreună, depănăm amintiri sau participăm la activități distractive, acesta este un loc de relaxare ce ar trebui să ne încarce cu energie pozitivă.
Însă când vine vorba de gătit, multe persoane refuză să gătească în bucătăria de acasă pe motiv că deranjul ar fi prea mare și că ar dura prea mult timp. În continuare îți vom arăta cât de ușor este să gătești folosind doar un blender ca echipament de bucătărie, și ce rețete rapide și gustoase poți prepara în timp record.
Iată 5 rețete rapide și delicioase pe care să le prepari cu un blender în bucătăria ta
1. Smoothie-uri
Adesea motivul principal pentru care vrei să achiziționezi un blender este pentru prepararea smoothie-urilor, gustări sănătoase și hrănitoare. Modul de preparare este simplu, doar adaugi fructele preferate împreună cu lapte sau iaurt grecesc și le mixezi până obții un amestec omogen. Consumă smoothie-uri dacă vrei să ai o dietă echilibrată, deoarece sunt sursa ideală de proteine și carbohidrați de care ai nevoie pentru o viață sănătoasă.
2. Supe creme
Blenderul poate fi extrem de util în prepararea unei supe cremoase. Trebuie doar să prepari un piure din legumele fierte, iar ulterior să adaugi apă sau supă fierbinte. Mai adaugi condimentele pentru a echilibra gustul și supa este gata! Pe altex.ro găsești numeroase modele de blendere și mini tocătoare cu funcții de pasare, mărunțire sau zdrobire gheață, care te vor ajuta să prepari mâncăruri gustoase pentru cei dragi.
3. Hummus
Hummusul este o gustare aperitiv delicioasă și ușor de preparat. Pentru o porție sățioasă nu ai nevoie decât de năut, puțin ulei de măsline, usturoi, suc de lămâie, sare și piper. Adaugă ingredientele în blender și mixează până obții o compoziție cremoasă.
4. Sosuri
Dacă ai deja mâncare gătită și mai ai nevoie doar de un sos care să completeze gustul, poți prepara un sos rapid în blender. Poți prepara mujdei, sos de roșii pentru pastele bologneze, sos pesto din parmezan, busuioc și usturoi, cât și un sos rapid din avocado și suc de lămâie, pe care să îl servești cu pâine prăjită la micul dejun.
5. Piureuri
Nu în ultimul rând, blenderul este ideal pentru a prepara piureuri fine, în doar câteva minute. Tot ce trebuie să faci este să adaugi legumele deja fierte, tăiate în bucăți, în blender, să adaugi puțină apă și să mixezi până ajunge la consistența dorită. Blenderul este ideal pentru a prepara mâncarea copiilor în primii ani de viață, mai ales în perioada diversificării. În funcție de ingredientele pe care le folosești, poți prepara piureuri gustoase de cartofi, de morcovi sau de mazăre.
În concluzie, dacă muncești inteligent și cu spor, cu puțin ajutor din partea electrocasnicelor din bucătărie, gătitul va fi mai eficient și distractiv.
Sursa foto: freepik.com